立春,小年夜的餐桌,暴露了我们的阶层?

红楼茄鲞

这道茄鲞( xiǎng )是《红楼梦》里的经典美食,各式配料切成丁,用鸡油

《红楼梦》第四十一回中,有一段凤姐说茄鲞制法的话:"这也不难

好吃的茄子——茄鲞

红楼梦:如果能做一回刘姥姥,一定要尝下大观园里的这道菜

茄鲞《红楼梦》最著名的一道茄子菜

红楼菜谱,菜料丰富,味道鲜美,路菜是它的亲戚 茄鲞(xiang)

茄鲞(读音:qié xiǎng)是《 a target="_blank" href="/item/红楼梦