深圳人舌尖上的贝类绝对不可错过的美食之虾夷盘扇贝篇

蒜蓉扇贝

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扇贝结构图

漫画| 扇贝,你跑这么快干什么?粉丝都掉了!

扇贝内部器官一览图

原创大蒜要比海鲜贵,吃8个扇贝还是得配2头蒜,这样蒜香才浓郁!

但是扇贝的结构比较集中,多团聚在一起,让一些人分不清哪些是可以吃的

扇贝怎么处理干净