关于植物油翻译贴

科学家称植物油含有毒物质可致癌和脑退化 [英国媒体]

专家警告，植物油在烹调时会析出有毒化学物质，不仅致癌，更会引起大脑退化。科学家告诉我们，猪油、黄油、椰子油和橄榄油都是更好的膳食选择。这个建议直接打了英国国家健康服务（NHS）的脸 。