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片鱼片的技巧

时间:2022-05-26 01:05:07作者:大毛

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片好的鱼片

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切成单飞片,鱼片容易同步熟

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5.然后从鱼尾处起刀,片鱼片.

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做酸汤鱼片,牢记1个技巧,鱼嫩滑不碎

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将鱼皮面朝下放在案板上,菜刀按由鱼头向鱼尾的方向斜向入,片成鱼片

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