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脂肪分子结构图

时间:2022-08-26 05:28:24作者:大毛

五毛美图【脂肪分子结构图】包含脂肪是由一分子的甘油和三分子的脂肪酸组成的三酰甘油酯.,如上图所示,甘油三酯(triglyceride)由一分子甘油和三个分子的脂肪酸,脂肪又称甘油三酯,由一分子甘油和三个脂肪酸缩合而成.,在油脂的化学结构中,按照脂肪酸的空间结构分类, 其联结到双键等图片的集合。
脂肪分子结构图

不饱和脂肪酸

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所有分类 高等教育 理学 食品化学_脂肪1ppt 脂肪酸分子(双键顺式结构

脂肪分子结构图

「甘油三酯」,它是由一个甘油基团连接 3 个脂肪酸基团构成的分子

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反式脂肪酸

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「饱和程度」其实指的是,脂肪酸中的分子结构和排列方式的不同,虽然

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