第三步,然后经过一个月的腌制,酸菜就差不多可以吃了.

在酸菜腌制时,把整个白菜放入缸中腌制,吃的时候取出来整棵白菜,切丝

东北传统方法腌渍酸菜

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腌东北酸菜,过程非常简单,腌上满满一缸,吃杀猪菜就不愁了