五毛美图【牛肉怎么切才嫩】包含牛肉怎么腌制才嫩?10年经验分享,鲜嫩爽滑,不干不柴,牛肉切片,要逆着纹理切,肉吃起来才嫩,1.把新鲜的牛肉逆纹路切片,牛肉做的好不好吃,怎么切是关键.看好了啊,把刀和等图片的集合。