时间:2022-09-25 07:25:16作者:大毛
教你怎样切牛肉才嫩
牛肉正确切法:先找到牛肉的纹理,图中所示是横的,下刀时就应该与纹理
炒牛肉,用牛的哪个部位比较好?还有,怎么才能炒得嫩又香?
这一块儿是比较嫩的,切成厚片儿,先用刀背把牛肉的筋给剁断,敲成薄薄
韩国海带汤
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