切牛肉是横纹还是竖纹

银芽韭菜牛肉丝的做法图解2

牛肉这样做,鲜香嫩滑爆下饭!上桌就抢光!

麻辣牛肉丝

泡椒牛肉丝,切成丝.

答:牛肉逆丝切,也就是沿着丝横切.

小炒黄牛肉,牛肉逆着纹路切丝

牛肉丝怎么切才嫩图解

3,牛肉除去筋膜,顺着纹路切丝.