高级五花趾

黄牛党潮汕牛肉火锅店五花趾图片 - 第18张

五花趾是牛后腿内侧的两条小肉,连筋带肉.

6斤阿根廷进口冷冻金钱腱腱子芯新鲜五花趾牛腱肉生鲜卤牛肉

从牛腿腱子肉里分解出来的五花趾,出肉量仅为千

五花趾辨识度很高,整盘肉的白色纹路很明显,只占整头牛的1%!

一头牛汕头牛肉(建四店)五花趾图片 - 第11张

潮汕新鲜五花趾牛肉 牛脚趾 牛展肉 一份250克 潮汕火锅食材

五花趾,算是牛最矜贵的部分,每头牛只有 百分1%的部位才算是