地缸发酵28天纯粮地缸发酵,可以有效的控制地缸温度,进而影响了酒醅中

13地缸发酵酒更好

【固态法酿造 /56天地缸发酵】晋善晋美白酒桶装2.

清香型白酒,有采用地缸发酵

原始工艺的小地缸是酿造优质清香型白酒的重点(见习记者 孙乘昀摄)