蒸鲈鱼

1.活鲈鱼,处理好,切十字花刀;表面抹盐,腌制10分钟入味

第二步:鱼身花刀 鲈鱼控干水分后,在鱼身上开花刀,对向斜着切,也可只

红烧鲈鱼

【经管党建】弘扬爱国奋斗精神,建功立业新时代——记

准备一条鲈鱼,去掉鳞片,切掉头部,背部改刀,去掉鱼骨,改上花刀,摆入

鲈鱼切画花刀.

7 将鲈鱼去鳞和内脏,洗净,切花刀.

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