做馒头发酵很关键

大白馒头,发酵至两倍大

第五步:醒发30分钟左右就能明显看到馒头变胖变轻了,就说明发酵好了.

牛奶馒头

原创馒头不用蒸,不放一滴水,松软香甜,比面包好吃,老人孩子都喜欢

八年三班周子莹发酵食品――馒头的制作过程

小黄鸡南瓜馒头,白色面团也发酵好了,发酵好的面团内部有明显孔洞.

中式面点第一步,百分百发酵的馒头做法

牛奶馒头