一发馒头怎么看发酵

这张照片是面粉经过一个半小时后发酵而成的.

5.将发酵好的面做成馒头胚,放在30度锅中继续发酵20分钟

大白馒头,发酵至两倍大

做馒头时,别只会用酵母,用"它"发酵,馒头又白又香,更松软!

发面制作馒头包子过程

牛奶馒头

八年三班周子莹发酵食品――馒头的制作过程

第五步:醒发30分钟左右就能明显看到馒头变胖变轻了,就说明发酵好了.