第1步,白菜切片洗净焯水备用.

步骤8 大白菜叶焯水,焯熟后平铺

淋入少许的食用油后用大火烧开,然后放入洗好的大白菜焯水,稍微焯水一

锅中加入适量水,加入油和盐水热把白菜放入焯熟,时间不宜太长.

白菜不出水的诀窍就是在炒的时候一定要大火翻炒,快速炒至断生.