这3种蔬菜,炒前必须"焯水",专家:再懒也不能省略这一步!

这6类蔬菜自带"毒素",吃前务必先焯水!不妨了解下

3,将青菜焯水备用

诀窍三:茎比较粗的青菜一定要焯水

二斤青菜洗净,焯水.

01水量要足焯烫蔬菜的水量以没过全部蔬菜为最低限度,水量不足,会延长

香菇酱拌面

焯水的青菜可以加入食用盐,色拉油,这样的青菜会更加的油亮要点:炒

第二步,锅中烧开水,加1勺盐,然后放入青菜焯水,焯水煮熟,捞出摆盘