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这些肉焯水之后会变脏,怎么办?只要2招,让脏东西自己出来
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将肉倒入锅中,放入葱,姜,大料,八角大火焯水
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原创不管啥肉焯水,学会这3招,肉类营养不流失,很多人还不知道
![焯水是什么意思?如何去除肉类的腥味,提升鲜味呢? 肉类焯水](https://img.wumaow.org/upload/tu/355504760.jpg)
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图片内容是:肉类焯水
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原创给肉焯水时直接下锅就行了?大厨教你1秘诀,肉嫩好吃无腥味!
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给肉类食材焯水,第一遍要冷水下锅,第二遍就要热水下锅,又称为"冷汤热
![焯肉冷水下锅,还是热水下锅,你做对了吗 肉类焯水](https://img.wumaow.org/upload/tu/355504763.jpg)
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4,排骨冷水下锅,加料酒焯水煮一滚,煮好后清洗干净,肉类食物焯水可以
![不管什么肉类焯水,只需遵循 肉类焯水](https://img.wumaow.org/upload/tu/355504765.jpg)
不管什么肉类焯水,只需遵循"3点"诀窍,腥味消失,营养口感好