[0071] * *本评分表是30位有经验的感官评定人员打分的平均值.

[0046] 表2蜂蜜奶茶固体饮料感官评定标准 [0046] table 2 solid

色泽,软硬度,豆香味等感官标准,评价标准见表2

[0103] 评价结果记录于表5:[0104] 表5感官评价结果[0106] 通过此感官

用质构仪研究腌鸡蛋的感官评价与仪器分析的相关性