鲜肉包子,把长面条切割成等大的剂子,注意过程都要加盖湿毛巾,否则
香菇虾仁饺子,做成小剂子.
将切好的剂子放入有少许面粉的碗中,晃动下,沾上面粉,防止粘连
11,小剂子逐个压扁,擀成饺子皮,包入适量的馅料.
第7步,面粉揉搓光滑,分剂子,用习惯的手法包饺子,不露馅就好
鲜肉包子,把长面条切割成等大的剂子,注意过程都要加盖湿毛巾,否则
香菇虾仁饺子,做成小剂子.
将切好的剂子放入有少许面粉的碗中,晃动下,沾上面粉,防止粘连
11,小剂子逐个压扁,擀成饺子皮,包入适量的馅料.
第7步,面粉揉搓光滑,分剂子,用习惯的手法包饺子,不露馅就好