时间:2023-09-20 19:26:08作者:大毛
用电动打蛋器搅打至泡沫细密,加入1/3的糖,继续搅打至湿性发泡(提起打
蛋白湿性发泡,干性发泡,全蛋打发,黄油打发,鲜奶油(加了奶油奶酪的)
并不时提起打蛋器观察状态,避免打发过度成干性发泡,否则蛋糕780_439
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