1,带皮五花肉1000克,葱50克,蚝油50克,老抽10毫升,白糖80克,大料包1小

2. 瘦肉50克,可根据喜好增减.切片或丝用酱油和淀粉腌制片刻.

2.加2克盐,少许黑胡椒粉腌制10分钟以上.

材料:三七15克,蹄筋200克(猪蹄,牛蹄都可以),瘦肉50克,红枣4个.

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