舌尖上的广西浔江河畔瓢里鱼生

标准杀鱼做鱼工序

南宁人晓得横县鱼生好吃 更应知道这是一种文化

第3步,将鱼尾巴切段放血,大概五分钟后就可以刮鳞啦.

鲜活的黑鱼拿来, 不直接摔死而是先放血再杀鱼, 虽然有点残忍, 但是