三酰甘油( triacylglyceride)
油脂的结构和性质 三酰甘油 r1=r2=r3 单纯甘油,不相等就是混合甘油
甘油最多可以和三个脂肪酸分子结合,叫做甘油三脂,是天然脂肪的最主要
抗脂解激素:胰岛素等,降低三 脂酰甘油脂肪酶活性,抑制脂肪的水解.
图片内容是:三脂酰甘油
三酰甘油的合成代谢
食品级双乙酰酒石酸脂肪酸甘油酯
1三酰甘油的分解代谢1.1脂类的消化和吸收-生物化学.ppt
③,乙酰coa彻底氧化 乙酰coa经三羧酸循
三,三酰甘油和蜡 三酰甘油(化学通式见 page92 ),二酰 甘油,单酰