切牛肉是横纹还是竖纹

顺着纹路将牛肉切成小块,再逆着纹路切成薄片.

牛肉横纹切(牛肉显示"井井井"状的就是横纹)

切牛肉的正确方法视频

鲜切牛肉3.

步骤2:清水能够冲洗表面血丝,牛肉切成若干薄片,顺纹路切成牛肉片

手切牛肉

首先准备500克牛肉,牛肉切厚片

泡椒牛肉丝,切成丝.