糖醋茄子,茄子清洗一下滚刀切

茄子洗净切1cm左右的厚片.

我们将茄子洗干净,然后切滚刀块,这样切面较多,能更好地保证入味

茄子换一种切法,做出来更入味,馋到口水流一地,给肉我都不要了

茄子切成长条. 小百姓养生网】

准备茄子一个,洗净切滚刀块

准备材料:茄子两根,辣椒, 蒜,香菜 做法:1,把茄子切长条但不切段断

茄子不去皮,对半切开,一份四半,切成均匀小块,搭配点红绿辣椒.

茄子切2连刀,底部不要切断,切好了浸泡在清水里,备用.