粉丝垫盘底,将切出的鱼片摆盘中.

教你孔雀开屏清蒸鱼做法,摆盘精美,做法十分简单,入口鲜香细嫩

放入葱,姜,料酒,胡椒粉,腌制二十分钟,整齐摆盘.

年夜饭第八道菜孔雀开屏鱼,摆盘精美,寓意孔雀屏一开好运自然来

【孔雀开屏鱼】卖相与美味兼备,重点是还很简单,关键是这摆盘~一端上

然后摆盘

清蒸鱼,开背—去骨—摆盘—清蒸—淋油.有欣赏艺术品的感觉.

学习如何摆盘鱼

生鱼片摆盘造型艺术厨艺爱好者在家创作令人叹为观止