【孔雀开屏鱼】卖相与美味兼备,重点是还很简单,关键是这摆盘~一端上

教你孔雀开屏清蒸鱼做法,摆盘精美,做法十分简单,入口鲜香细嫩

鱼从中间切开,切条改成花,整齐摆盘.

鱼腌渍好后,姜切大块铺在盘子底下,再把鱼拿出来摆盘.

年夜饭第八道菜孔雀开屏鱼,摆盘精美,寓意孔雀屏一开好运自然来

关于食材当中鱼的摆盘图片欣赏

放入葱,姜,料酒,胡椒粉,腌制二十分钟,整齐摆盘.

然后摆盘

草鱼一条 切成片 用料酒 少许盐 胡椒粉 腌制一会 然后摆盘 放葱姜 上