步骤8:分三次把打好的蛋白霜加入到蛋黄奶酪糊中,用翻拌的手法,轻

蛋白霜和蛋黄糊一定要混合均匀,没有混合均匀的蛋黄糊在烘烤的时候会

7,把拌好的面糊重新倒回剩下的蛋白霜中;8,翻拌均匀,拌成浓稠细腻的

然后将蛋黄糊倒入到剩下的三分之二的蛋白霜中,用橡皮刮刀上下切拌

就直接铺一层锡纸 然后把蛋白霜铺上去 放入烤箱