cordon bleu 一贝贝做的意大利蛋白霜——le cordon bleu 意式蛋白霜

顾名思义强调了清爽酸感的柠檬味,搭配上意式蛋白霜的甜味以及蓬松绵

第三次加入剩下的意式蛋白霜,还是用切拌的手法,面糊成飘带状缓慢均匀

意式蛋白霜比法式蛋白霜柔软得多,不能制成硬壳式蛋白酥.

经典蛋白霜