鲅鱼炖豆腐,取出鲅鱼的鱼鳃和内脏清洗干净鱼籽要保留哦

鲅鱼肉的提取

1,首先先把鲅鱼从背部分开腹部相连,去掉鱼鳃和鱼内脏

第3步,鲅鱼去头去内脏洗净,从当中切开.

1,鲅鱼去掉内脏洗净切段.

香辣鲅鱼的做法图解1

红烧鲅鱼,将鱼内脏去掉

鲅鱼块侧边的位置可以看到鱼的内脏

鲅鱼去头去内脏洗净,一分为二切成两段,放盐