切菜的21种刀法技巧

胡萝卜对切两半,再切斜刀段,这是最快切出菱形块的简单刀法.

刀切法 - 优质图片专区

接下来备料.将大葱斜刀切圈,洋葱切丝,小葱切段,小红辣椒切圈.

正刀切完,黄瓜180度反面,斜刀切,45度角,同样的慢慢来切均匀,大胆地下