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脂肪酸的分类

时间:2022-09-30 05:11:37作者:大毛

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因此可以用脂肪酸的分类代表脂肪的分类,常用的分类方式如下:脂肪的

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信管 生物化学课件 三 酯(三酰基甘油; 脂肪酸甘油三酯) α r1 r2 r3

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脂肪酸分类:脂类包括脂肪和类脂.脂肪又称为甘油三酯,由脂肪酸构成.

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化学 一,油脂的组成和结构: 油脂是由多种高级脂肪酸如硬脂酸,软 脂酸

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