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面团打过头状态

时间:2022-12-24 17:21:08作者:大毛

五毛美图【面团打过头状态】包含6,发酵好的面团分成8个小面团,滚圆之后盖保鲜膜松弛20分钟.,发酵到位的面团,7,发酵至两倍大 拉开面团呈蜂窝状,面团揉成比较光滑的状态,不沾手不沾容器就可以盖上保鲜膜发酵了; 3.等图片的集合。
面团打过头状态

面团揉到扩展状态,面团能拉出大片薄膜,破洞边缘光滑

面团打过头状态

手把手教你如何判断面团打了几成筋

面团打过头状态

基础发酵好的面团儿以塌陷不反弹为最好.

面团打过头状态

四,发酵好的面团取出,平均分成六份.

面团打过头状态

当酵母菌在面团内部无氧的环境下,将淀粉转化为糖并消耗掉的时候,会

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