时间:2022-12-24 17:21:08作者:大毛
观察面团如图,形成较粗面筋时加入黄油跟盐继续
面团又打过头了
2.用手指沾面粉戳入面团中,面团不塌陷不回缩,就发酵好了.
高筋面团揉断筋了还能怎么用05
第16步,用手充分地揉压出里面地空气,再将其揉成面团,盖上湿布,静置
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