茄子切成滚刀块儿.

茄子盖浇饭,茄子切成滚刀块.

我们将茄子洗干净,然后切滚刀块,这样切面较多,能更好地保证入味

准备茄子一个,洗净切滚刀块

1. 准备食材,茄子切滚刀块,尽量别太大,好入味.然后撒盐腌制十分钟.

5.将洗净的茄子改刀切滚刀块备用

圆茄子去皮,切滚刀块,用清水洗净.

2. 茄子切滚刀块.

3. 茄子洗净切滚刀块.