我们将茄子洗干净,然后切滚刀块,这样切面较多,能更好地保证入味

准备茄子一个,洗净切滚刀块

圆茄子去皮,切滚刀块,用清水洗净.

3. 茄子洗净切滚刀块.

第1步,圆茄子削皮,切滚刀块.

烧茄子的做法

圆茄子洗净 切成滚刀块 阳光下晒两个小时

划好的茄子放在清水里泡30分钟以上 青椒一个洗净后切末待用 茄子从

圆茄子切成滚刀块