我们将茄子洗净切滚刀块,将茄子块放入清水中,加入食盐浸泡五分钟

茄子切滚刀块,或者切粗条,想怎么切就怎么切.

胡萝卜炒茄子

2, 茄子去皮切滚刀块

准备好紫长茄子,青红椒,蒜 茄子洗净,切滚刀块,蒜拍破备用 切好的茄子