蛋白打发不起来怎么办蛋白打发不起来怎么补救
蛋白打发到硬性发泡状态时,提起打蛋器,两边都是笔直的尖角即可 step.
如何检查蛋白霜的打发程度?
蛋白打发到湿性偏干,出现小弯钩即可
5个蛋清中滴入4滴柠檬汁,分3次加入60克细砂糖,中速打发蛋清,至硬性
蛋白打发不起来怎么办蛋白打发不起来怎么补救
蛋白打发到硬性发泡状态时,提起打蛋器,两边都是笔直的尖角即可 step.
如何检查蛋白霜的打发程度?
蛋白打发到湿性偏干,出现小弯钩即可
5个蛋清中滴入4滴柠檬汁,分3次加入60克细砂糖,中速打发蛋清,至硬性