时间:2023-08-01 01:47:05作者:大毛
打发至蛋黄液成乳白色
把翻拌好滴蛋白,蛋黄混合液,倒入2/3打发好滴蛋白中翻拌均匀.
加热过的蛋黄液跟打发好的淡奶油
取一部分打发好的蛋清,加入蛋黄面糊中,切拌均匀
打发蛋黄. 蛋黄加入细砂糖,用打蛋器打发.
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