我们将茄子洗干净,然后切滚刀块,这样切面较多,能更好地保证入味

蒜蓉茄子,紫圆茄子洗干净切成滚刀块.

圆茄子去皮,切滚刀块,用清水洗净.

茄子盖浇饭,茄子切成滚刀块.

我们将茄子洗净切滚刀块,将茄子块放入清水中,加入食盐浸泡五分钟

3. 茄子洗净切滚刀块.

第1步,圆茄子削皮,切滚刀块.

切成滚刀块.

圆茄子洗净 切成滚刀块 阳光下晒两个小时