时间:2023-10-10 20:56:49作者:大毛
打发好的全蛋(参考图片)
蒸蛋糕(传统全蛋打发)
第3步,坐在一盆40度热水上用电动打蛋器进行全蛋打发
蛋糕师教你做老式蜂蜜蛋糕,全蛋打发,成功率高,放三天都不硬
全蛋中加入90克细砂糖,打发到鸡蛋发白,提起打蛋头,蛋液可以积在蒙舷
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