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发酵不足的面团图片

时间:2023-08-29 09:03:03作者:大毛

五毛美图【发酵不足的面团图片】包含5.面团发酵好后,取出,在面板上撒一些干粉,防粘,将面团揉匀,排气.,先把面团里面加入适量的酵母,水揉好,揉好以后然后发酵半个小时蜕成,面团正常发酵,结果却成了死面,新手看一看,这几步都做对了吗?,面团发酵至两倍大,扒开可以看到密密的蜂窝拉丝等图片的集合。
发酵不足的面团图片

怎么知道面粉醒发好了没怎么判断面团发酵状态

发酵不足的面团图片

面团进行第一次发酵

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面团发酵2倍大小

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第7步,面团发酵至两倍大取出揉面排气

发酵不足的面团图片

5. 冬天发酵时间稍长,大约2个小时,面团发酵至基本满盆

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