时间:2023-08-29 09:03:03作者:大毛
怎么知道面粉醒发好了没怎么判断面团发酵状态
面团进行第一次发酵
面团发酵2倍大小
第7步,面团发酵至两倍大取出揉面排气
5. 冬天发酵时间稍长,大约2个小时,面团发酵至基本满盆
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