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蛋白打发状态图片

时间:2022-12-28 19:54:42作者:大毛

五毛美图【蛋白打发状态图片】包含打发好的蛋清状态,蛋清打发成这样的状态,我们的蛋清部分就结束啦,第四步,细砂糖分三次加进蛋白中,每加入一次都要打发均匀,打发至提起,打蛋头洗干净擦干,将蛋白打到鱼眼泡状态时加入糖粉,继续打发到可以等图片的集合。
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4.蛋清分三次加糖打发到湿性,即蛋白霜有点小弯勾状态即可.

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蛋白打发到这种状态,打蛋器提起有尖尖,蛋白细腻纹路明显不消失

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戚风蛋糕打发蛋白的最佳状态|a6厨师机版

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