时间:2023-09-02 02:47:35作者:大毛
这是发酵后的面团.
面团正常发酵,结果却成了死面,新手看一看,这几步都做对了吗?
发酵完成的面团,2倍大以上,大约用时
怎么知道面粉醒发好了没怎么判断面团发酵状态
过了4-5个小时后面团发酵,体积变大了原来的两倍大
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