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发酵过头的面团图片

时间:2023-09-02 02:47:35作者:大毛

五毛美图【发酵过头的面团图片】包含蒸馒头发面发到什么程度算可以了如图,发面时发酵过度酸了怎么办面点师面里加点它酸味立马消除,待面团发酵至两倍大就可以开始做包子了.,面团发酵至两倍大,扒开可以看到密密的蜂窝拉丝等图片的集合。
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很多朋友在发面时,由于时间,温度掌握得不精准,导致面团过度的发酵

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第2步,醒发好的面团.

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最爱包子 蔬菜肉包子,这个是发酵好的面团,发酵差不多一个小时左右

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